🔴 紧急止损（本周 5/18-24）
- 负毛利TOP30逐条决策（保留/提价/下架） @{2026/05/18}
- 🏪 到店（会员日观察 + 中医沟通）选同兴或东锅 @{2026/05/19}
- 负毛利商品系统调价执行 @{2026/05/20}
- 🏪 到店（去另一家：看陈列/听销售/盯客流） @{2026/05/21}
- 确定新提成方案 @{2026/05/22}
- 设计员工回访任务分配表 @{2026/05/22}
- 第一周数据周报（H小姐） @{2026/05/24}
🟡 短期激活（5/25-31）
- 新提成方案全员通知 @{2026/05/26}
- 🏪 到店：会员日 + 第一次关联销售培训 @{2026/05/27}
- 🏪 到店：第二次关联销售培训 @{2026/05/29}
- 沉睡会员回访≥100通 @{2026/05/31}
- 第二周周报 @{2026/06/01}
🟢 中期优化（6月）
- 🏪 到店：保健品陈列前移 @{2026/06/03}
- 🏪 到店：中药明星产品海报上墙 @{2026/06/05}
- 经营仪表盘上线 @{2026/06/12}
- 会员日宣传强化 @{2026/06/17}
- 6月月度复盘 @{2026/06/30}
🔵 远期重建（7月+）
- 周末差异化经营试点
- 两店差异化定位决策
- 关店评估（如整改后同兴仍亏损，9月前决策）
📊 每周数据追踪
| 指标 | 同兴店 (002) | 东锅店 (003) | 两店合计 |
|---|---|---|---|
| 7天销售额 | ¥18,874 | ¥21,933 | ¥40,807 |
| 日均销售额 | ¥2,696 | ¥3,133 | ¥5,830 |
| 日均客单数 | 70.6笔 | 84.3笔 | 154.9笔 |
| 客单价 | ¥38.21 | ¥37.18 | ¥37.66 |
| 毛利率 | 40.5% | 37.6% | 38.9% |
| 中药销售占比 | 16.8% | 15.3% | 16.0% |
| 中药毛利率 | 67.0% | 70.6% | 68.9% |
| 会员消费占比 | 64.0% | 56.0% | 59.5% |
| 活跃会员数 | 193 | 153 | 346 |
| 负毛利品种数 | 115 | 96 | 211 |
| 负毛利亏损额 | ¥714 | ¥553 | ¥1,267 |
数据周期：2026/05/10(日) - 2026/05/16(六) | 第1期周报基线